产品名称

突厥酮

CAS NO

23696-85-7

中文别名

大马酮;β-大马烯酮

英文名称

2-Buten-1-one,1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-

英文别名

1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-one;1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)-2-buten-1-one;1-Crotonoyl-2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadiene;2,6,6-Trimethyl-1-(2-butenoyl)-1,3-cyclohexadiene;2,6,6-Trimethyl-1-crotonyl-1,3-cyclohexadiene

分子式

C₁₃H₁₈O

分子量

190.28

EINECS

245-833-2

熔点

沸点

275.6oC at 760 mmHg

毒性

中文名称: 大马酮 中文同义词: 1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;突厥酮;大马酮;1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;Β-突厥酮;4-(2,6,6-三甲基环己-1,3-二烯-1-基)丁-2-烯-4-酮;大马烯酮;突厥烯酮 英文名称: Damascenone CAS号: 23696-85-7 分子式: C13H18O 分子量: 190.28 密度 0.800 折射率 1.350-1.380 FEMA 3420 闪点 62°F 化学性质 淡黄至黄色液体。呈玫瑰花香和李子、圆柚、覆盆子等果香。沸点60℃(0.13Pa)。 天然品存在于玫瑰油、红茶、覆盆子油等中。 用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。 用途 用于配制香精