- 产品名称
- 乙酸橙花酯
- CAS NO
- 141-12-8
- 中文别名
- 橙花醇乙酸酯;橙花乙酸酯
- 英文名称
- 2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-, 1-acetate, (2Z)-
- 英文别名
- 2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-, acetate, (2Z)- (9CI); 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate,(Z)- (8CI); 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, formate, cis- (7CI); Nerolacetate (6CI); Neryl acetate; Z-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol acetate;cis-1-Acetoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene; cis-Geranyl acetate
- 分子式
- C12H20O2
- 分子量
- 196.29
- EINECS
- 205-459-2
- 熔点
- <25 °C
- 沸点
- 134ºC
- 毒性
中文名称: (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
中文同义词: (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯;2-顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯;乙酸橙花酯;橙花乙酸酯;橙花醇乙酸酯;(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基乙酸酯;橙花乙酸酯,98%
英文名称: NERYL ACETATE
CAS号: 141-12-8
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
沸点 134 °C25 mm Hg(lit.)
密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.460(lit.)
FEMA 2773
闪点 210 °F
储存条件 2-8°C
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量(g/kg) 大允许残留量(g/kg)
乙酸橙花酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量
化学性质 无色至微黄色油状液体,呈橙花和玫瑰香气及蜂蜜和覆盆子甜香味。沸点231℃或134℃(3333Pa),天然品的旋光度为+11°~+14°,合成品为±0°。溶于乙醇、各种精油和大多数普通有机溶剂。
天然品存在于柠檬、橙花、苦橙叶等精油中。