产品名称

β-苯丙醛二甲缩醛

CAS NO

90-87-9

中文别名

1,3,5-三嗪

英文名称

Benzene,(2,2-dimethoxy-1-methylethyl)-

英文别名

Hydratropaldehyde,dimethyl acetal (6CI,7CI,8CI); 1,1-Dimethoxy-2-phenylpropane; 2-Phenylpropanaldimethylacetal; 2-Phenylpropionaldehyde dimethyl acetal; Hydratropic aldehydedimethyl acetal; Hydrotropaldehyde dimethyl acetal; NSC 46115; a-Methylphenacetaldehyde dimethylacetal

分子式

C₁₁H₁₆O₂

分子量

180.25

EINECS

熔点

沸点

226.4oC at 760 mmHg

毒性

龙葵醛二甲缩醛 90-87-9 CAS号: 90-87-9 分子式: C11H16O2 分子量: 180.24 中文名称: (2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯 中文同义词: (2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯;Β-苯丙醛二甲缩醛;龙葵醛二甲缩醛 英文名称: FEMA 2888 沸点 100-101 °C12 mm Hg(lit.) 密度 0.992 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.493(lit.) FEMA 2888 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.26；冷饮0.51；糖果1.5；焙烤食品31；胶姆糖5.0；调味品5.0。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 化学性质 无色至微黄色液体。具有蘑菇似香气。溶于乙醇和乙醚，几不溶于水。沸点241℃。 用途 香料。主要用以配制蘑菇、香辛料、坚果等型香精。