产品名称

10-十一烯醛

CAS NO

112-45-8

中文别名

10-十一烯-1-醛;十一碳烯醛;10-十一碳烯醛;十一烯醛;十八醛;

英文名称

10-Undecenal

英文别名

10-Hendecenal(4CI); 10-Undecen-1-al; 10-Undecenyl aldehyde; 10-Undecylenic aldehyde;Intreleven aldehyde; NSC 44900; Undecylene aldehyde; Undecylenic aldehyde; w-Undecenyl aldehyde

分子式

C₁₁H₂₀O

分子量

168.28

EINECS

203-973-1

熔点

7°C

沸点

98-100°C3mm Hg(lit.)

毒性

中文名称: 10-十一烯醛 中文同义词: 10-十一烯醛;十八醛;十一碳烯醛;十一烯醛;10-十一烯-1-醛;10-十一碳烯醛;10-位烯-十一碳醛 英文名称: 10-Undecenal 英文同义词: 10-Undecylenealdehyde;1-Undecen-10-al;C-11 Aldehyde, undecylenic;c-11aldehyde,undecylenic;undec-10-en-al;Undecylenaldehyde;Undecylene aldehyde;N-UNDECYLENIC ALDEHYDE CAS号: 112-45-8 分子式: C11H20O 熔点 7°C 沸点 98-100 °C3 mm Hg(lit.) 密度 0.84 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸气密度 >1 (vs air) 折射率 n20/D 1.4427(lit.) 分子量: 168.28 化学性质 无色至微黄色油状透明液体，具有强烈椰子香气。沸点243℃，闪点大于100℃。溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油，不溶于水。 天然品存在于桃子、杏子、番茄、朗姆酒和炒大麦等中。