- 产品名称
- 萨利麝香
- CAS NO
- 13171-00-1
- 中文别名
- 4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满;麝香DT-1;1-[6-(1,1-二甲基乙基)-2,3-二氢-1,1-二甲基-1H-茚-4基]-乙醇;1-(6-叔丁基-1,1-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-4-基)乙酮;
- 英文名称
- Ethanone,1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]-
- 英文别名
- Ketone,6-tert-butyl-1,1-dimethyl-4-indanyl methyl (6CI,7CI,8CI); 4-Acetyl-1,1-dimethyl-6-tert-butylindan;4-Acetyl-1,1-dimethyl-6-tert-butylindane;4-Acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindan;4-Acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindane; ADBI; Celestolide; Crysolide;Esperone
- 分子式
- C17H24O
- 分子量
- 244.37
- EINECS
- 236-114-4
- 熔点
- 68-70°C
- 沸点
- 309.1oC at 760 mmHg
- 毒性
中文名称: 萨利麝香
中文同义词: 1-[6-(1,1-二甲基乙基)-2,3-二氢-1,1-二甲基-1H-茚-4基]-乙醇;4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满;萨利麝香;麝香DT-1;1-(6-叔丁基-1,1-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-4-基)乙酮
英文名称: Celestolide
CAS号: 13171-00-1
分子式: C17H24O
分子量: 244.37
熔点 68-70°C
FEMA 3653
储存条件 Refrigerator
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量(g/kg) 大允许残留量(g/kg)
4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量
化学性质 白色结晶。熔点76℃以上,闪点93.5℃以上,溶于95%乙醇与油质香料。有麝香样的动物香气,带粉香与木香,香气柔和而有力。香气持久性较好。
用途 各香型中用之可产生轻扬、稳定、持久的麝香样香气,可用来代替硝基麝香,以防止加香产品的变色,用量常为0.5%-3%。