产品名称

苄基异丁香醚

CAS NO

120-11-6

中文别名

异丁香酚苄醚

英文名称

Benzene,2-methoxy-1-(phenylmethoxy)-4-(1-propen-1-yl)-

英文别名

Benzene,1-(benzyloxy)-2-methoxy-4-propenyl- (6CI,7CI,8CI); Benzene,2-methoxy-1-(phenylmethoxy)-4-(1-propenyl)- (9CI); Benzyl2-methoxy-4-propenylphenyl ether; Benzyl isoeugenol; Benzyl isoeugenol ether;Isoeugenol, benzyl ether; NSC 46157

分子式

C₁₇H₁₈O₂

分子量

254.33

EINECS

204-370-6

熔点

56-60oC

沸点

388.6oC at 760 mmHg

毒性

中文名称: 1-苄氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯 中文同义词: 2-甲氧基-4-丙-1-丙烯基-1-苄氧基苯;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苄基醚;苄基异丁香油酚;苄氧基异丁香酚;异丁香酚苄醚;苄基异丁香酚;異丁香基苄基醚;1-苄氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯 英文名称: 1-Benzyloxy-2-methoxy-4-propenylbenzene CAS号: 120-11-6 分子式: C17H18O2 分子量: 254.32 熔点 59-63 °C(lit.) FEMA 3698 食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量（g/kg） 大允许残留量（g/kg） 苄基异丁香酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量 化学性质 白色至象牙黄色结晶性粉末，具有柔和的香脂芳香。熔点＞57℃。溶于乙醇、乙醚和非挥发性油，几不溶于丙二醇、甘油和水。 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。按CE规定，高用量为10mg/kg。主要用于香辛型及香蕉香精。