- 产品名称
- 甲酸顺式-3-己烯酯
- CAS NO
- 33467-73-1
- 中文别名
- (Z)-甲酸-3-己烯-1-醇酯;顺-甲酸-3-己烯酯;甲酸己烯酯;甲酸叶醇酯;顺式-3-己烯醇甲酸酯
- 英文名称
- 3-Hexen-1-ol,1-formate, (3Z)-
- 英文别名
- 3-Hexen-1-ol,formate, (3Z)- (9CI); 3-Hexen-1-ol, formate, (Z)- (8CI); (Z)-3-Hexen-1-ylformate; (Z)-3-Hexenyl formate; cis-3-Hexenyl formate
- 分子式
- C7H12O2
- 分子量
- 128.17
- EINECS
- 251-532-7
- 熔点
- -62.68°C (estimate)
- 沸点
- 72°C40mm Hg(lit.)
- 毒性
中文名称: 顺式-3-己烯醇甲酸酯
中文同义词: (Z)-甲酸-3-己烯-1-醇酯;顺-甲酸-3-己烯酯;甲酸己烯酯;甲酸叶醇酯;顺式-3-己烯醇甲酸酯;甲酸顺式-3-己烯酯;甲酸-顺-3-己烯-1-基酯;甲酸-(Z)-3-己烯-1-酯
英文名称: cis-3-Hexenyl formate
CAS号: 33467-73-1
分子式: C7H12O2
分子量: 128.17
沸点 72 °C40 mm Hg(lit.)
密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.426(lit.)
FEMA 3353
闪点 113 °F
化学性质 无色至淡黄色液体,呈新鲜水果香气,有刺激性青草气味和蔬菜味。沸点155℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,几不溶于水。
用途 GB 2760-86规定为允许使用的食品用香料。