产品名称

二甲基三硫醚

CAS NO

3658-80-8

中文别名

二甲基三硫;甲基三硫醚

英文名称

Trisulfide, dimethyl

英文别名

Methyltrisulfide (6CI,7CI,8CI); 2,3,4-Trithiapentane; Dimethyl trisulfide; NSC 97324

分子式

C₂H₆S₃

分子量

126.25

EINECS

222-910-9

熔点

?68°C(lit.)

沸点

58°C15mm Hg(lit.)

毒性

中文名称: 二甲基三硫 中文同义词: 二甲基三硫化物;二甲基三硫;二甲三砜;二甲基三硫醚;甲基三硫醚;二甲基三硫醚(甲基三硫醚) 英文名称: Dimethyl trisulfide CAS号: 3658-80-8 分子式: C2H6S3 分子量: 126.26 熔点 ?68 °C(lit.) 沸点 58 °C15 mm Hg(lit.) 密度 1.202 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA 3275 折射率 n20/D 1.602(lit.) 闪点 133 °F 化学性质 无色至苍黄色易流动油状液体，呈强烈逸发性冷的薄荷气味和浓烈辛香香气，类似新鲜洋葱气息。沸点165～170℃或41℃(800Pa)。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类。 天然品存在于新鲜洋葱和芸苔等中。 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 用途 用于调味、肉汁、汤类等食品香精中