- 产品名称
- 4-甲基-5-乙烯基噻唑
- CAS NO
- 1759-28-0
- 中文别名
- 4-甲基-5-乙烯基噻唑;4-甲基-5-乙烯基噻唑, 98+%;5-乙烯基-4-甲基噻唑
- 英文名称
- Thiazole,5-ethenyl-4-methyl-
- 英文别名
- Thiazole,4-methyl-5-vinyl- (6CI,7CI,8CI); 4-Methyl-5-ethenylthiazole;4-Methyl-5-vinylthiazole; 5-Ethenyl-4-methylthiazole; 5-Vinyl-4-methylthiazole
- 分子式
- C6H7NS
- 分子量
- 125.19
- EINECS
- 217-160-4
- 熔点
- ?15°C(lit.)
- 沸点
- 78-80°C25mm Hg(lit.)
- 毒性
中文同义词: 4-甲基-5-乙烯基噻唑;4-甲基-5-乙烯基噻唑, 98+%
英文名称: 4-Methyl-5-vinylthiazole
CAS号: 1759-28-0
分子式: C6H7NS
分子量: 125.19
熔点 ?15 °C(lit.)
沸点 78-80 °C25 mm Hg(lit.)
密度 1.093 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3313
折射率 n20/D 1.568(lit.)
闪点 159 °F
储存条件 Refrigerator
使用限量 FEMA(mg/kg):冷饮0.2;肉制品、肉羹汤,0.5;糖果、焙烤制品,1.0;谷类制品2.0。
化学性质 无色油状液体,呈可可似香气。沸点78~82℃(2500Pa)。溶于乙醇,不溶于水。
天然品存在于可可、鸡蛋果等中。
生产方法 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。