产品名称

2-甲氧基吡嗪

CAS NO

3149-28-8

中文别名

2-甲氧基哌嗪;甲氧基吡嗪;2-甲基-1,4-二嗪;

英文名称

Pyrazine, 2-methoxy-

英文别名

Pyrazine,methoxy- (6CI,7CI,8CI,9CI); 2-Methoxypyrazine; Methoxypyrazine

分子式

C₅H₆N₂O

分子量

110.11

EINECS

221-579-8

熔点

沸点

60-61°C29mm Hg(lit.)

毒性

中文名称: 2-甲氧基吡嗪 中文同义词: 甲氧基吡嗪;2-甲氧基吡嗪;2-甲氧基哌嗪,98%;2-甲氧基哌嗪;2-甲基-1,4-二嗪;2-甲氧基吡嗪(甲氧基吡嗪) 英文名称: 2-Methoxypyrazine CAS号: 3149-28-8 分子式: C5H6N2O 分子量: 110.11 沸点 60-61 °C29 mm Hg(lit.) 密度 1.14 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.509(lit.) FEMA 3302 闪点 114 °F 化学性质 无色至黄色液体，具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇，不溶于水。 用途 GB 2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。 用途 用作日用、食用香精