产品名称

乙酰基丙酰

CAS NO

600-14-6

中文别名

2,3-戊二酮;2,3-戊烷二酮;2,3-戊烷二酮,97%;乙酰丙酰

英文名称

2,3-Pentanedione

英文别名

Acetylpropionyl;NSC 7613

分子式

C₅H₈O₂

分子量

100.12

EINECS

209-984-8

熔点

-52 °C

沸点

110-112°C(lit.)

毒性

2,3-戊二酮 香气特征：苯醌样微甜味、酒窖、黄油味 FEMA：2841 COE：2039c CAS：600-14-6 适用范围：饮料、冰食品、烘烤食品、糖果 建议用量（ppm）：0.5-10 联系人电话：袁凡 电话:027-65384468\15927011692