产品名称

三氯蔗糖

CAS NO

56038-13-2

中文别名

蔗糖素

英文名称

Sucralose

英文别名

Sucralose

分子式

C₁₂H₁₉C_l3O₈

分子量

397.64

EINECS

259-952-2

熔点

125.5oC

沸点

104-107 C

毒性

蔗糖素 720元/公斤 99% 白色至近白色结晶性粉末 CAS：56038-13-2 甜味剂 性状：白色至近白色结晶性粉末，几乎无臭，无吸湿性。味甜，糖度约为蔗糖的600倍，甜感的呈现速度、大甜味的感觉强度、甜味的持续时间及后味等方面，均非常接近蔗糖。对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、乙醇和甲醇。 用途：无营养甜味剂