产品名称

DL-蛋氨酸

CAS NO

59-51-8

中文别名

2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-甲硫氨酸；甲硫氨基酸；甲硫氨酸；甲硫基丁氨酸；DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-蛋氨酸；混旋蛋氨酸

英文名称

DL-Methionine

英文别名

(R,S)-2-Amino-4-methylsulfanyl-butyricacid；(RS)-2-Amino-3-methylthiobutansaure；4-Methylmercapto-2-aminobutyricacid；alpha-Amino-gamma-methylmercaptobutyric acid；Amurex；Banthionine；butanoicacid，2-amino-4-(methylthio)-，DL-；Cynaron

分子式

C₅H₁₁NO₂S

分子量

149.21

EINECS

200-432-1

熔点

270-273ºC

沸点

306.9ºC at 760 mmHg

毒性

DL-蛋氨酸 90元 62/kg（饲料级） 25kg/纸板桶 含量99.3% 产地：河北 性状：白色粉末 CAS：59-51-8 用途：营养强化剂 型号 食品级 主要营养成分 蛋氨酸 品牌 国产 外观 白色结晶性粉末 含量 99（％） 有效物质含量 99（％） 产品规格 25kg*1 保质期 2年 性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281℃（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1。无炫光性。对热和空气稳定。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水（3.3g/100ml,25℃）、烯酸和稀碱溶液。极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。 分子式： C5H11NO2S 分子量： 149.21 用途(Useage) ：营养增补剂 　　功用：人体必需的氨基酸之一，缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用。 海胆味与蛋氨酸有关，可配制成调味剂。 尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。 按我国GB2760-86规定可用作香料。 推荐使用量及注意事项：成人男子需要量为:1g/d。可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。