产品名称

苹果酸锌

CAS NO

2847-05-4

中文别名

Zinc 2-hydroxybutanedioate

英文名称

Zinc malate

英文别名

Butanedioicacid, hydroxy-, zinc salt (1:1) (9CI);Malic acid, zinc salt (1:1) (8CI);Zincmalate (7CI);

分子式

C₄H₄O₅Zn

分子量

197.48

EINECS

220-647-4

熔点

沸点

306.4oC at 760mmHg

毒性

苹果酸锌 45元 25kg/纸板桶 含量99.6% 产地：日本 性状：白色粉末 CAS：2847-05-4 用途：营养强化剂 分子式：H4O5Zn?3H2O 分子量：233.47 产品性状：白色粉末，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。 适用范围：在食品工业中用作营养强化剂。 含量 % ≥98.0-103.0 干燥失重 % ≤16.0 氯化物(以Cl-计)% ≤0.05 硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05 重金属(以Pb计) % ≤0.001 砷(以As计)% ≤0.0003