产品名称

α-水芹烯,天然品

CAS NO

99-83-2

中文别名

α-水芹烯

英文名称

1,3-Cyclohexadiene,2-methyl-5-(1-methylethyl)-

英文别名

p-Mentha-1,5-diene(8CI); (?à)-a-Phellandrene;5-Isopropyl-2-methyl-1,3-cyclohexadiene; Menthadiene; a-Phellandrene

分子式

C₁₀H₁₆

分子量

136.23

EINECS

211-833-6

熔点

<25 °C

沸点

171.5oC at 760 mmHg

毒性

80％中文名：α-水芹烯,天然品中文别名：α-水芹烯英文名称：1,3-Cyclohexadiene,2-methyl-5-(1-methylethyl)-英文别名：p-Mentha-1,5-diene(8CI); (?à)-a-Phellandrene;5-Isopropyl-2-methyl-1,3-cyclohexadiene; Menthadiene; a-PhellandreneCAS No.：99-83-2EINECS号：202-792-5分 子 式：C10H16分 子 量：136.26沸 点：171.5 °C at 760 mmHg折 射 率：n20/D 1.474(lit.)闪 光 点：117 °FInchi：InChI=1/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h4-6,8,10H,7H2,1-3H3/t10-/m0/s1密 度：0.85 g/mL at 25 °C(lit.)危险类别码：10-22-36/37/38-43危险品运输编号：UN 2319 3安全说明：16-26-36/37 包装等级：III危险类别：3.2食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准：添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量（g/kg） 大允许残留量（g/kg） α-水芹烯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量 使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮28；糖果130；焙烤食品41。 适度为限(FDA§172．515，2000)。毒 性：GRAS(FEMA)。LD505700mg/kg(大鼠，经口)。