产品名称

桂酸苯乙酯

CAS NO

103-53-7

中文别名

肉桂酸苯乙酯;3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯

英文名称

2-Propenoic acid,3-phenyl-, 2-phenylethyl ester

英文别名

Cinnamicacid, phenethyl ester (6CI,7CI,8CI); 2-Phenylethyl 3-phenyl-2-propenoate;2-Phenylethyl cinnamate; Benzylcarbinyl cinnamate; NSC 16962; Phenethylcinnamate; b-Phenethyl cinnamate; b-Phenylethyl cinnamate

分子式

C₁₇H₁₆O₂

分子量

252.31

EINECS

203-120-3

熔点

54-56°C(lit.)

沸点

405.9oC at 760mmHg

毒性

肉桂酸苯乙酯 别名：苯丙烯酸苯乙酯 英文名称：phenethyl cinnamate CAS 编号：103-53-7 包装规格：25kg 规格型号：99%..企业标准 含量％： ≥99.0％ 折射率（ND20）：1．559~1．561 相对密度： 1．045~1．048 酸度： ≤1mgKOH/g 性状：肉桂酸乙酯为无色或微黄色液体。能与醇、 醚、苯相混溶，不溶于水。 用途：天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香 中具有似水果的香气，气息清而甜润，有东方香 调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好，用于 香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使 用，气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主 要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。