产品名称

香叶醇

CAS NO

106-24-1

中文别名

牻牛儿醇；香天竺葵醇；香茅醇；(E)-3，7-二甲基-2，6-辛二烯-1-醇

英文名称

GERANIOL

英文别名

trans-3，7-dimethyl-2，6-octadien-8-ol

分子式

C₁₀H₁₈O

分子量

154.25

EINECS

203-377-1

熔点

-15 °C

沸点

229-230°C(lit.)

毒性

香叶醇为玫瑰系香精的主剂，又是各种花香香精中不可缺少的调香原料，也可看作增甜剂，还可用于配制食品，香皂，日用化妆品香精。从天然精油中制取的产品，配制食品，日用化妆香精用时，含香叶醇大于90％，配制香皂香精用时，含香叶醇大于80％。工业品香叶醇和橙花醇是制造香草醇，香草醛、柠檬醛、羟基香草醛、紫罗兰酮和维生素A的原料，用香叶醇合成的各种酯，也是很好的香料。