产品名称

生物素

CAS NO

58-85-5

中文别名

维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素

英文名称

D-Biotin

英文别名

1H-Thieno[3,4-d]imidazole-4-pentanoicacid, hexahydro-2-oxo-, [3aS-(3aa,4b,6aa)]-; Biotin (8CI); (+)-Biotin;(+)-cis-Hexahydro-2-oxo-1H-thieno[3,4]imidazole-4-valeric acid; 38: PN:WO2009134942 SEQID: 38 claimed sequence; Biodermatin; Bioepiderm; Bios II;Coenzyme R; D(+)-Biotin; D-Biotin; Factor S; Factor S (vitamin); Lutavit H2;Meribin; NSC 63865; Rovimix H 2; Vitamin B7; Vitamin H;cis-(+)-Tetrahydro-2-oxothieno[3,4]imidazoline-4-valeric acid; d-Biotin

分子式

C₁₀H₁₆N₂O₃S

分子量

244.31

EINECS

200-399-3

熔点

231-233°C(lit.)

沸点

573.6oC at 760 mmHg

毒性

生物素 中文名称: D-生物素 中文同义词: D-(＋)-生物素；辅酶R；生物素；维生素H；D-生物素(维生素H,辅酶R)；生物素 标准品；維生素H；维生素7 英文名称: D-Biotin 英文同义词: RONACARE(TM) BIOTIN PLUS；PHOTOPROBE(R) BIOTIN；VITAMIN B7；VITAMIN H；BIOTIN(V-H)；BIOTINUM；BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE；BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN CAS号: 58-85-5 分子式: C10H16N2O3S 分子量: 244.31 EINECS号: 200-399-3 D-生物素 性质 熔点 231-233 °C(lit.) 比旋光度 89 o (c＝1, 0.1N NaOH) 折射率 90.5 ° (C＝2, 0.1mol/L NaOH) 储存条件 2-8°C 溶解度 H2O: 0.2 mg/mL Solubility increases with addition of 1 N NaOH. 稳定性 Stable, but light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, strong acids, formaldehyde, chloramine-T, nitrous acid. CAS 数据库 58-85-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Biotin(58-85-5) EPA化学物质信息 1H-Thieno[3,4-d] imidazole-4-pentanoic acid, hexahydro-2-oxo-, (3aS,4S,6aR)-(58-85-5) D-生物素 用途与合成方法 鉴别试验 试样的温水饱和溶液可使滴加的溴试液(TS-46)褪色。 含量分析 精确称取试样约500mg，与100ml水混合，加酚酞试液(TS-167)数滴，在持续加热和搅拌下，用0.1mol/L。氢氧化钠液缓慢滴加到悬浮液呈粉红色为止。每ml0.1mol/L氢氧化钠液相当于24.43mg生物素(C10Hl6N2O3S)。 毒性 GRAS(FDA，§182.5159，§182.8519,2000)。 食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量（g/kg） 大允许残留量（g/kg） 生物素 运动营养食品 营养强化剂 4.5－100μg 化学性质 无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。 用途 作为饲料添加剂，主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1％-2％。 用途 营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。 用途 为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶 用途 作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02～0.08mg/kg。 用途 可