- 产品名称
- 蔗糖
- CAS NO
- 57-50-1
- 中文别名
- 蔗糖;B-D-呋喃果糖基-A-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;甘蔗;蔗糖丁烯酯;白砂糖;甘蔗糖;Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷
- 英文名称
- a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl
- 英文别名
- Sucrose(8CI);(+)-Sucrose;Amerfond;Beet sugar;Cane sugar;Carrare C 10;Confectioner's sugar;D-(+)-Saccharose;D-(+)-Sucrose;D-Sucrose;Frost Sugar;GNE 410;Granulated sugar;Khandsari;Manalox AS;Microse;NSC 406942;Rockcandy;Saccharose;Saccharum;Sucralox;Sucrose NF;Sugar;White sugar;a-D-Glucosyl-b-D-fructofuranoside;b-D-Fructofuranosyl a-D-glucopyranoside;Sucrose;
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- 342.30
- EINECS
- 200-334-9
- 熔点
- 185-187°C(lit.)
- 沸点
- 697.1oC at 760 mmHg
- 毒性
白色晶体,具有旋光性,但无变旋。蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。
- 公司规模
- 101 - 500 人
- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 天津市 天津
- 联系人
- 金锦乐
- 电 话
- 10106090
- QQ
- 2748914629
- 地 址
- 天津市河东区七纬路83号第七层C区第725单元房间