产品名称

海藻酸钠

CAS NO

9005-38-3

中文别名

海藻酸钠;Alginates, sodium, calcium and ammonium;CA 33;Calginate;Combinace;FEMA No. 2015;HSDB 1911;Kaltostat;Calcium alginate;Protanal LF;Satialgine-H 8;Sazzio;Snow acid algin G;UNII-8C3Z4148WZ;Verdyol Super;beta-D-mannopyranuronic acid;methyl 4-O-(4-O-methylhexopyranuronosyl)hexopyranosiduronic acid;Alginic Acid;葡聚糖T-70;右旋糖酐;Insulina dalanatada [INN-Spanish];Insulina iniettabile neutra;Insulina inietta

英文名称

sodium alginate

英文别名

sodium alginate

分子式

C₆H₇NaO₆

分子量

0

EINECS

listed

熔点

> 300 C

沸点

495.2 °C at 760 mmHg

毒性

中毒

白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水，形成粘稠状溶液，不溶于乙醇、氯仿或乙醚。无臭无味。1％水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定，加热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。 藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。其功能性质如下：（1）亲水性强，在冷水和温水中都能溶解，形成非常粘稠的均匀的溶液。（2）形成的真溶液具有其他类似物难于获得的柔软性、