产品名称

木糖醇

CAS NO

16277-71-7

中文别名

戊五醇

英文名称

Xylitol

英文别名

m-Cresolphthalexon S; cresol phthalexon s; Xylenolorange; o-Cresolphthalexon S; xylitol CM 50; BIX1004; Xylolorange; UNII-S2VDY878QD; 查看更多英文别名 收起

分子式

C₅H₁₂O₅

分子量

152.14600

EINECS

201-788-0

熔点

94-97oC(lit.)

沸点

毒性

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物 甜味剂，它不会产生引发龋齿的酸性特质，能够减少龋齿菌和齿垢，可以预防 龋齿，也可以用于糖尿病人食品中的蔗糖替代产品。世界各国牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量超过糖分含量50％以上的产品。我国于1995年开始进行木 糖醇防龋的研究，今年8月份成立了木糖醇健齿专家组