产品名称

β-胡萝卜素

CAS NO

7235-40-7

中文别名

叶红素；胡萝卜色烯；前维生素A；倍他胡萝卜素；beta-胡萝卜素；胡萝卜素

英文名称

β-carotene

英文别名

beta-Carotene

分子式

C₄₀H₅₆

分子量

536.88

EINECS

230-636-6

熔点

178-179ºC

沸点

654.7ºC at 760 mmHg

毒性

中文名称 β-胡萝卜素 英文名称 beta-Carotene 中文别名 B-胡萝卜素;倍他胡萝卜素;beta-胡萝卜素;胡萝卜素 CAS RN 7235-40-7;116-32-5 EINECS号 230-636-6 分 子 式 C40H56 分 子 量 536.8726 风险术语 R44; 安全术语 S7; S15; S18; 物化性质 熔点 178-179°C 外观性状 红紫色至暗红色结晶性粉末，略有特异臭味。 用　　途 主要应用于食品、保健品和药品