产品名称

香芹酚

CAS NO

499-75-2

中文别名

2-甲基-5-异丙基苯酚;香荆芥酚;5-异丙基-2-甲基苯酚;

英文名称

Carvacrol

英文别名

5-Isopropyl-2-Methylphenol;5-isopropyl-2-methylphenol;2-methyl-5-propan-2-ylphenol;5-Isopropyl-2-methylphenol;2-methyl-5-(1-methylethyl)phenol;5-Isopropyl-o-cresol;

分子式

C₁₀H₁₄O

分子量

150.22

EINECS

207-889-6

熔点

3-4°C(lit.)

沸点

236-237°C(lit.)

毒性

中毒

用于配制香料、杀菌剂和消毒剂，作为香料用于牙膏、香皂等日用品，也用作食用香精