产品名称

3-环己基丙酸烯丙酯

CAS NO

2705-87-5

中文别名

菠萝酯

英文名称

Cyclohexanepropanoicacid, 2-propen-1-yl ester

英文别名

Cyclohexanepropanoicacid, 2-propenyl ester (9CI); Cyclohexanepropionic acid, allyl ester (8CI);2-Propenyl 3-cyclohexylpropanoate; Allyl 3-cyclohexylpropionate; Allylcyclohexanepropionate; Ananolide

分子式

C₁₂H₂₀O₂

分子量

196.29

EINECS

220-292-5

熔点

沸点

91°C1mm Hg(lit.)

毒性

1 。 试验方法：口服 摄入剂量： 585毫克/千克 测试对象：啮齿动物-鼠 毒性类型：急性 毒性作用： 1.嗜睡（普通抑郁活动） 2 。 试验方法：口服 摄入剂量： 380毫克/千克 测试对象：啮齿动物-豚鼠 毒性类型：急性 毒性作用： 1.

可广泛用于肉制品、烹调食品、膨化休闲食品、速冻食品