- 产品名称
- D(-)-果糖
- CAS NO
- 57-48-7
- 中文别名
- 果糖;D-果糖
- 英文名称
- D-Fructose
- 英文别名
- Fructose, D-(8CI); Advantose FS 95; D-(-)-Fructose; D-(-)-Levulose; D-arabino-2-Hexulose;Fructose; Fruit sugar; Fujifructo L 95; Furucton; Hi-Fructo 970; Krystar;Krystar 300; Levulose; Nevulose; Sugar, fruit
- 分子式
-
C6H12O6
- 分子量
- 180.16
- EINECS
- 200-333-3
- 熔点
- 119-122°C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 440.1oC at 760 mmHg
- 毒性
- 1、急性毒性:兔子静脉LD50:15mg/kg2、其它多剂量毒性:大鼠经口TDLo:119mg/kg/14D-I
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英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16。
CAS:57-48-7
用途:果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外,也用于高级糖果,婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。
性状:白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103~105℃(分解)。小中毒剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、热丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。
糖类中甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当,但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。
用作生化试剂,糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。
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- 认证信息
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- 公司类型
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- 所在地区
- 河南省 郑州
- 联系人
- 张芷涵
- 电 话
- 0371-53797655
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