产品名称

β-氨基丙酸

CAS NO

107-95-9

中文别名

beta-氨基丙酸;3-氨基丙酸;β-丙氨酸;β-丙氨酸-14C;3-氨基丙酸-14C

英文名称

beta-Alanine

英文别名

beta-Alanine

分子式

C₃H₇NO₂

分子量

89.09

EINECS

203-536-5

熔点

202°C (dec.)(lit.)

沸点

201oC

毒性

中文名称： β-丙氨酸 英文名： β-alanine CAS号： 107-95-9 中文别名：3-氨基丙酸；β-氨基丙酸 分子式：C3H7NO2 分子量：89.09 物理性状：白色无臭结晶性粉末。有特殊的甜味,甜度约为庶糖的70%,200°C以上开始升华,熔点198°C(分解)。化学性能稳定,易溶于水(17% 25°C)。微溶于乙醇,不溶于ym,5%水溶液的PH值5.5~7.0。 用途：用于合成泛酸和电镀等。也用于微生物和生物化学等研究。用于食品添加剂。 制备或来源:可由丝胶、明胶、玉米、玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。