产品名称

琥珀酸

CAS NO

110-15-6

中文别名

琥珀酸;亚乙基二羧酸;1,2-乙烷二甲酸;乙二甲酸

英文名称

Butanedioicacid

英文别名

Succinicacid (8CI); 1,2-Ethanedicarboxylic acid; 1,4-Butanedioic acid; A 12084; Amberacid; Asuccin; Dihydrofumaric acid; Katasuccin; NSC 106449; NSC 25949; Wormwoodacid; Yantar-antitox

分子式

C₄H₆O₄

分子量

118.09

EINECS

203-740-4

熔点

185 °C

沸点

235 °C

毒性

琥珀酸 中文同义词: 丁二酸(工业级);丁二酸(食品级);丁二酸(医药级);丁二酸;亚乙基二羧酸;琥珀酸/丁二酸;1,2-乙烷二甲酸;琥珀酸 英文名称:Succinic acid 英文同义词:Acid of amber;Asuccin;Bernsteinsaure;Butanediacid;Ethane-1,2-dicarboxylicacid;Ethanedicarboxylic acid;Ethylene succinic acid;ethylenedicarboxylicacid CAS号: 110-15-6 分子式: C4H6O4 分子量: 118.09 EINECS号:203-740-4 丁二酸 性质 熔点 185 °C 沸点 235 °C 密度 1.19 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.4002(lit.) 闪点 >230 °F 储存条件 Store at RT. 水溶解性 80 g/L (20 oC) 丁二酸 用途与合成方法 含量分析 精确称取试样约250mg，溶于25ml新煮沸并已冷却的水中，加酚酞试液(TS-167)数滴，用0.1mol/L氢氧化钠滴定至出现浅红色，并至少维持30s。每ml0.1mol/L氢氧化钠相当于琥珀酸(C4H6O4)5.904mg。 使用限量 GRAS(FDA，§184．1091，2000)。 ADI不作特殊规定(EEC，1990)。 LD50 2260mg/kg(大鼠，经口)。 食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量（g/kg） 大允许残留量（g/kg） 琥珀酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量 化学性质 无色结晶体，味酸。 溶于水、乙醇和乙醚。不溶于氯仿、二氯甲烷。 用途 用作化学试剂及色谱分析试剂，也用于缓冲液的配制