- 产品名称
- 柠檬酸钾
- CAS NO
- 7778-49-6
- 中文别名
- 枸橼酸钾
- 英文名称
- 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassium salt (1:?)
- 英文别名
- 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassium salt (9CI);Citric acid, potassium salt (8CI);E332;Potassium citrate;
- 分子式
- C6H8O7.xK
- 分子量
- 306.39
- EINECS
- 231-905-0
- 熔点
- 沸点
- 309.6°C at 760 mmHg
- 毒性
化 学 名 :2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物
别 名:柠檬酸三钾 枸橼酸钾
分 子 式 :K3C6H5O7
分 子 量 :324.41
特 性:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。
质量标准:GB14889-94, BP93/98, E332(ii),FCCV
用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋或纸塑复合袋,每袋净重25kg。
贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。
- 公司规模
- 51 - 100 人
- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 江苏省 连云港
- 联系人
- 乔开超
- 电 话
- 15380266220
- QQ
- 295202411
- 地 址
- 连云港灌南经济开发区西区