产品名称

5′-鸟苷酸

CAS NO

85-32-5

中文别名

鸟苷酸; 鸟苷-5'-磷酸; 单磷酸鸟苷; 鸟嘌呤核苷酸

英文名称

5'-Guanylic acid

英文别名

5'-GMP; E626; GMP; Guanidine monophosphate; Guanosine 5'-(dihydrogen phosphate);Guanosine 5'-monophosphate; Guanosine 5'-phosphate; Guanosine 5'-phosphoricacid; Guanosine monophosphate; Guanylic acid

分子式

C₁₀H₁₄N₅O₈P

分子量

363.22

EINECS

201-598-8

熔点

91 - 93oC

沸点

65 (0.05 torr)

毒性

中文名称: 鸟苷酸 中文同义词: 鸟苷酸;鸟嘌呤核苷酸;单磷酸鸟苷;3ˊ(2ˊ)-磷酸鸟粪苷;3ˊ(2ˊ)-磷酸鸟苷;3ˊ(2ˊ)-鸟嘌呤核苷磷酸;3ˊ(2ˊ)-一磷酸鸟苷;鸟粪素酸 英文名称: 5''-Guanylic acid CAS号: 85-32-5 分子式: C10H14N5O8P 分子量: 363.22 EINECS号: 201-598-8 相关类别: 调味剂;调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;标准品;核苷酸类;核糖核苷酸 储存条件 Store at 0-5°C 化学性质 无色或白色结晶，或白色结晶性粉末，无臭，有特殊滋味。 用途 调味剂 用途 用作药物中间体、保健食品及生化试剂、食品添加剂等