产品名称

L-缬氨酸

CAS NO

72-18-4

中文别名

L-2-氨基-3-甲基戊酸;L-2-氨基异戊酸;L-缬氨酸;L-2-氨基异舞戊酸;L-穿心排草氨基酸;L-缬氨酸/L-2-氨基-3-甲基丁酸;2-胺-3-甲基丁酸;纈胺酸

英文名称

L-Valine

英文别名

Valine,L- (8CI);(+)-2-Amino-3-methylbutyric acid;(2S)-2-Amino-3-methylbutanoic acid;(S)-2-Amino-3-methylbutanoic acid;(S)-2-Amino-3-methylbutyric acid;(S)-Valine;(S)-a-Amino-b-methylbutyric acid;2-Amino-3-methylbutanoic acid;7:PN: US20090069547 PAGE: 10 claimed protein;80: PN: EP2071334 SEQID: 89 claimedprotein;80: PN: WO2009077864 SEQID: 89 claimed protein;Butanoic acid,2-amino-3-methyl-, (S)-;L-(+)-a-Aminoisovaleric acid;L-a-Amino-b-methylbutyricacid;NSC 76038;Valine;H-Val-OH;

分子式

C₅H₁₁NO₂

分子量

117.15

EINECS

200-773-6

熔点

315ºC

沸点

213.6ºC at 760 mmHg

毒性

一、【L-纈氨酸简介】 别名：2-氨基-3-甲基丁酸 ，L-缬氨酸 英文名称：Valine CAS号：有 分子式：C5H11NO2 二、【L-纈氨酸性状】 L-缬氨酸为白色结晶或结晶性粉末， 无臭， 味苦 三、【L-纈氨酸用途】 L-纈氨酸用于营养增补剂。 米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。 四、【L-纈氨酸包装与贮存】 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。