产品名称

磷酸氢二钾

CAS NO

16788-57-1

中文别名

磷酸氢二钾,三水;磷酸氢二甲 三水;磷酸氢钾三水合物;磷酸氢二钾

英文名称

Dipotassium hydrogen phosphate trihydrate

英文别名

Dipotassiumhydrogen phosphate (K2HPO4) trihydrate;Dipotassium hydrogen phosphatetrihydrate;Dipotassium monophosphate trihydrate;

分子式

H₇K₂O₇P

分子量

228.22

EINECS

231-834-5

熔点

340°C(anhydrous substance),decomposes

沸点

毒性

一、【磷酸氢二钾简介】 别名：磷酸氢二钾,三水;磷酸氢二甲 三水;磷酸氢钾三水合物;磷酸氢二钾 英文名称：Dipotassium hydrogen phosphate trihydrate CAS号：有 二、【磷酸氢二钾性状】 磷酸氢二钾为白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。灼烧后成焦磷酸盐。 三、【磷酸氢二钾用途】 磷酸氢二钾在食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。 四、【磷酸氢二钾包装与贮存】 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。