产品名称

磷酸三钙

CAS NO

7758-87-4

中文别名

磷酸三钙;磷酸钙盐(2:3);三碱式磷酸钙;原磷酸钙;脱氟磷酸钙;磷酸鈣;工业磷酸钙

英文名称

Calcium Phosphate Tribasic

英文别名

APATITE TTCP, MONOCLINIC;bonarka;calcigenolsimple;calciumorthophosphate,tri-(tert);calciumphosphate(3:2);calciumphosphate(ca3(po4)2);calciumtertiaryphosphate;naturalwhitlockite

分子式

Ca₃O₈P₂

分子量

310.18

EINECS

231-840-8

熔点

1670°C

沸点

158oC at 760 mmHg

毒性

四、用途：在食品工业中磷酸三钙作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。 五、性状：磷酸三钙为白色无定型粉末一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.