- 产品名称
- 羧甲基纤维素钠
- CAS NO
- 9004-32-4
- 中文别名
- 羧甲基纤维素钠(食品级);羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素(IM6);羧甲基纤维素钠盐;羧甲基纤维素钠盐800-1200;羧甲基纤维素钠(CMC);纤维素胶;CMC-工业蚊香级;CMC-建筑涂料级;CMC-石油级;CMC-食品级;CMC-洗涤级;羧甲纤维素;羧甲基纤维素;CMC
- 英文名称
- Carboxymethyl cellulose
- 英文别名
- 12M31XP;1400LC; 2000MH; 7H3SF; 7H3SX; 7H4XF; 7L2C; 7MXF; 9H4F-CMC; 9H4XF; 9M31X; A0111; A 01H; A 01L; A 01M; A 02SH; A 10M; A 50M; AG; AG Gum; AG Gum HE 2; AGGum HG; AG Gum LV 1; AG Gum LV 2; AG Gum M; AG Gum SG; AKU-W 515; AL 12355;AOIH; APP 84; Ac-Of-Sol; Admiral 3541; Akucell 07071; Akucell AF 0305; AkucellAF 2205; Akucell AF 2805; Akucell AF 2881; Akucell AF 2895; Akucell AF 2985;Akucell AF 3185; Akucell AF 3275; Akucell HF 300; Akzo 1.1CMC; Akzo 1.2CMC; Akzo1.3DS; Ambergum 1221; Ambergum 1521; Ambergum 1570; Ambergum 3021; Ambergum99-3021; Anestogam 9450; Antizol; Antizol (cellulose deriv.); Aquacel; AquacelHydrofiber; Aquacide I; Aquacide II; Aqualon 12M31; Aqualon 12M31P; Aqualon12M8P; Aqualon 7H; Aqualon 7H3SXF-PH; Aqualon 7HF; Aqualon 7LF-PH; Aqualon7LFH; Aqualon 7M2; Aqualon 7M8SFPH; Aqualon 7MF; Aqualon 9H4F; Aqualon CMC;Aqualon CMC 12M8; Aqualon CMC 7H; Aqualon CMC 7H4F; Aqualon CMC 7H4XF; AqualonCMC 7HCF; Aqualon CMC 7HX; Aqualon CMC 7L; Aqualon CMC 7L2; Aqualon CMC 7L2T;A
- 分子式
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- 分子量
- 262.19000
- EINECS
- 900-432-4
- 熔点
- 274 °C (dec.)
- 沸点
- 527.1°C at 760 mmHg
- 毒性
羧甲基纤维素钠
1. 分子式: [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n
2. CAS No.: 9004-32-4
H.S. Code: 3912310000
3. 性质:羧甲基纤维素钠是一种阴离子型线性高分子结构的纤维素醚,无臭、无味、无毒。白色或微黄色粉末或颗粒,易溶于水而成胶体溶液,不溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。
4. 用途:广泛用于食品工业,油田助剂,牙膏、陶瓷生产中,纺织印染,造纸工业中,洗涤液用等领域。
5. 包装: 25公斤/每袋,内层聚乙烯薄膜袋,外层编织袋。
6. 储运:储存于阴凉、干燥、通风处中,应防潮。
羧甲基纤维素钠
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CAS号:
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9004-32-4
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英文名称:
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Carboxymethyl
cellulose
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中文名称:
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羧甲基纤维素钠
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中文同义词:
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纤维素胶;羧甲基纤维素;羧甲纤维素钠;羧甲基纤维素钠;
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分子式:
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C6H7O2(OH)2CH2COONa
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羧甲基纤维素钠化学性质
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溶解度:
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H2O:
20 mg/mL, soluble
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形态:
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白色或微黄色粉末或颗粒,易溶于水而成胶体溶液
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颜色:
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White to
light yellow
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稳定性:
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Stable.
Incompatible with strong oxidizing agents.
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用途
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1. 作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面,饮料(不包括固体饮料),饼干、膨化食品、雪糕、糕点和果冻中,按生产需要适量使用。
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2. 增稠剂,稳定剂;组织改进剂;胶凝剂;非营养性膨松剂;水分移动控制剂;泡沫稳定剂;降低脂肪吸附。
因具有粘性、稳定性、保护胶体性、薄膜形成性等,用于冰淇淋改善保水性及组织结构(0.3%~0.5%)。但需与海藻酸钠等合用。
用于速煮面使产品均匀,结构改善,容易控制水分,便于操作。
添加于果酱、奶油、花生白脱等可改善涂抹性。对果酱、调味酱的用量为0.5%~1%。
面包、蛋糕等在小麦中添加0.1%,可防止水分蒸发、老化。
尚用作粉末油脂、香料等的固形剂,其用量20%~60%
(CMC水溶液中拌人油脂、香料等,充分乳化、干燥、粉碎而成)。
啤酒的泡沫稳定剂。
果蔬、蛋等用含对羟基苯甲酸酯的2%~3%CMC溶液被覆、干燥,以保持风味,防霉。吸水后膨胀性强,不消化,用于饼干等可作减肥食品。
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3. 在医药、日化、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等
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5. 用于石油与天然气钻井用泥浆稳定剂、纺织品浆料、造纸增强剂、胶粘剂等
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8. 用做水基钻井液降滤失剂,具有一定的增粘作用。
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9.可用于浆内添加作为补强剂,还用于表面施胶,在涂布加工纸时用作粘度调节剂等。
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10. CMC的最大用途是配制肥皂及合成洗涤剂,在重级清洁剂中大约添加1%的CMC,用以防止洗出的污物再沉淀于织物上。其次是用作石油工业钻井泥浆的悬浮稳定剂,在造纸工业中作添加剂可提高纸的纵向强度和平滑度,作涂料可提高纸的印刷可适应性,在食品工业中用作增稠剂、乳液稳定剂及冰淇淋的冰晶抑制剂;在纺织工业中用作浆剂、印染浆的增稠剂;在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂、片剂的粘结剂和成膜剂;在化妆品中、陶瓷等生产中用作增稠剂。
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