产品名称

DL-苹果酸

CAS NO

617-48-1

中文别名

DL-羟基丁二酸

英文名称

DL-Malic acid

英文别名

DL-Malic acid

分子式

C₄H₆O₅

分子量

134.09

EINECS

210-514-9

熔点

130-132oC

沸点

306.4oC at 760 mmHg

毒性

中文同义词:DL-羟基琥珀酸;(±)一羟基丁二酸;羟基丁二酸;羟基琥珀酸;DL-马来酸;蘋果酸;苹果酸(消旋);羥丁二酸

英文名称:DL-Malic acid

CAS号:617-48-1

分子式:C4H6O5

分子量:134.09

EINECS号:210-514-9

性质

熔点 131-133 °C
密度 1,609 g/cm3

蒸气密度4.6 (vs air)
蒸气压<0.1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 2655

闪点 203°C

溶解度 methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless
稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, amines, alkali metals, carbonates.

化学性质 苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。

用途 食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药

上海嘉辰公司是一家集研发、生产、销售于一体的高科技企业。自成立以来，公司立足于长三角经济区，面向全国不断进行产品创新、市场开拓，经过的跳跃式发展，营业收入及资产规模都有了成倍的增长。公司主营各类化工原料、化工产品及各类原辅料、医药中间体、颜料染料中间体、化学试剂、食品添加剂、油漆等1000余种商品。并成为国内外许多化工企业的代理商。公司长期进出口各种颜料、染料以及各种基础化工原料及中间体。公司热忱希望与国内外客商建立并保持友好合作关系，促进共同发展。 我们拥有全国化工产品营销网络、完善的化工物流配送和技术支持体系，凭借在化工领域丰富的营销经验和良好的上下游合作关系，我们为国内外客户提供优质的商品和专业化服务，赢得了业界合作伙伴的广泛信赖。

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