- 产品名称
- α-淀粉
- CAS NO
- 9005-25-8
- 中文别名
- 预糊化淀粉;马铃薯淀粉;药用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉;修饰淀粉
- 英文名称
- α-starch
- 英文别名
- alpha-starch;Starch potato
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- 0
- EINECS
- 232-679-6
- 熔点
- 256-258oC
- 沸点
- 1.5 g/mL at 25oC(lit.)
- 毒性
-
食品级玉米淀粉
中文名称: 淀粉
中文别名: 马铃薯淀粉; 药用淀粉; 玉米淀粉; 土豆淀粉; 稻米(ORYZA SATIVA)淀粉; 马铃薯
(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉; 木薯淀粉; 小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉; 修饰淀粉; 预胶化淀粉
英文名称: Starch potato
CAS号: 9005-25-8
EINECS号: 232-679-6
分子式: (C6H10O5)n
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3亚硫酸浸渍后,通过破碎、
过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,高能达30以
上。该产品色泽洁白,气味纯正,被广泛应用于食品、医药、淀粉深加工、化工等行业。
中文名称 玉米淀粉
外文名称corn starch
又称玉蜀黍淀粉
俗名 六谷粉
特点 吸湿性强
。
外观:白色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽气味具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味水分
蛋白质分离和淀粉清洗:
应用范围:
#9642 淀粉糖
#9642 氨基酸
#9642 变性淀粉
#9642 医药
#9642 食品加工
#9642 啤酒
#9642 造纸
#9642 其他用途
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