产品名称

胃蛋白酶

CAS NO

9001-75-6

中文别名

胃液素；胃朊酶；蛋白酵素；百布圣；胃蛋白酵素；胃酶

英文名称

pepsin

英文别名

EC3.4.23.1;elixerlactateofpepsin;lactatedpepsin

分子式

 

分子量

35000

EINECS

232-629-3

熔点

沸点

毒性

中文名称： 胃蛋白酶
中文别名： 胃液素; 胃朊酶; 蛋白酵素; 百布圣; 胃蛋白酶1:3000; 胃蛋白酶1:10000; 蛋白酶(酸性)
英文名称： pepsin
英文别名： Pepsin A; Pepsine; XHpro-S
CAS号： 9001-75-6
EINECS号： 232-629-3
产品用途：
助消化药，用于缺乏胃蛋白酶或病后消化功能减退等原因引起的消化不良症


胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。

【产品性状】

本品为白色或淡黄色的粉末；无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。

【产品用途】

胃中惟一的一种蛋白水解酶。其适pH值为1～2。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所组成的肽键。此酶由胃腺的主细胞合成，以酶原颗粒形式分泌，经胃液中盐酸激活后，具有消化蛋白质的能力。药用胃蛋白酶，可以从猪胃中提取，用于消化不良。