- 产品名称
- 麦芽糖
- CAS NO
- 6363-53-7
- 中文别名
- 麦芽糖
- 英文名称
- D-Glucose, 4-O-a-D-glucopyranosyl-, hydrate (1:1)
- 英文别名
- D-Glucose,4-O-a-D-glucopyranosyl-, monohydrate(9CI); Maltose, monohydrate (8CI); D-(+)-Maltose monohydrate
- 分子式
-
C12H22O11.H2O
- 分子量
- 360.31
- EINECS
- 200-716-5
- 熔点
- 119-121°C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 667.931oC at 760 mmHg
- 毒性
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中文名称: 麦芽糖一水合物
中文同义词: 麦芽糖,一水;麦芽糖一水合物;D-(+)-麦芽糖单水合物;淀粉糖;饴糖;米谷肴;糖肴;麥芽糖水合物
英文名称: D-(+)-Maltose monohydrate
CAS号: 6363-53-7
分子式: C12H24O12
分子量: 360.31
EINECS号: 200-716-5
熔点 119-121 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 137 o (c=4, H2O, NH3)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
形态 powder
颜色 White
PH值 5.0-7.0 (25℃, 0.5M in H2O)
水溶解性 1080 g/L (20 oc)
Merck 14,5714
BRN 5784659