产品名称

酪蛋白

CAS NO

9000-71-9

中文别名

干酪素;酪蛋白朊

英文名称

Casein

英文别名

Casein

分子式

C₄₇H₄₈N₃NaO₇S₂

分子量

854.02

EINECS

232-555-1

熔点

280 °C (dec.)(lit.)

沸点

毒性