产品名称

山梨酸钾

CAS NO

24634-61-5

中文别名

2,4-己二烯酸钾

英文名称

Potassium sorbate

英文别名

Potassium sorbate

分子式

C₆H₇KO₂

分子量

150.22

EINECS

246-376-1

熔点

270 °C

沸点

233oC at 760 mmHg

毒性

 致畸性：仓鼠试验：4 gm/L

中文同义词:(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸鉀;山梨酸钾;花楸酸钾;山梨酸钾,99%;2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸盐;清凉茶酸钾

英文名称:Potassium sorbate

CAS号:24634-61-5

分子式:C6H7KO2

分子量:150.22

EINECS号:246-376-1

性质

熔点 270 °C

密度 1,361 g/cm3FEMA 2921

储存条件 2-8°C

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless to faintly yellow
形态Powder

颜色White to light cream

PH值7.8 (H2O, 20.1℃)

水溶解性 58.2 g/100 mL (20 oC)

Merck 14,7671

稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

InChIKeyCHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M

化学性质 无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气。

用途 用作食品防腐剂。

用途 霉菌和酵母菌的抑制剂。

用途 在食品工业中作防腐剂、防霉剂

上海嘉辰公司是一家集研发、生产、销售于一体的高科技企业。自成立以来，公司立足于长三角经济区，面向全国不断进行产品创新、市场开拓，经过的跳跃式发展，营业收入及资产规模都有了成倍的增长。公司主营各类化工原料、化工产品及各类原辅料、医药中间体、颜料染料中间体、化学试剂、食品添加剂、油漆等1000余种商品。并成为国内外许多化工企业的代理商。公司长期进出口各种颜料、染料以及各种基础化工原料及中间体。公司热忱希望与国内外客商建立并保持友好合作关系，促进共同发展。 我们拥有全国化工产品营销网络、完善的化工物流配送和技术支持体系，凭借在化工领域丰富的营销经验和良好的上下游合作关系，我们为国内外客户提供优质的商品和专业化服务，赢得了业界合作伙伴的广泛信赖。

上海嘉辰公司是一家集研发、生产、销售于一体的高科技企业。自成立以来，公司立足于长三角经济区，面向全国不断进行产品创新、市场开拓，经过的跳跃式发展，营业收入及资产规模都有了成倍的增长。公司主营各类化工原料、化工产品及各类原辅料、医药中间体、颜料染料中间体、化学试剂、食品添加剂、油漆等1000余种商品。并成为国内外许多化工企业的代理商。公司长期进出口各种颜料、染料以及各种基础化工原料及中间体。公司热忱希望与国内外客商建立并保持友好合作关系，促进共同发展。 我们拥有全国化工产品营销网络、完善的化工物流配送和技术支持体系，凭借在化工领域丰富的营销经验和良好的上下游合作关系，我们为国内外客户提供优质的商品和专业化服务，赢得了业界合作伙伴的广泛信赖。

上海嘉辰公司是一家集研发、生产、销售于一体的高科技企业。自成立以来，公司立足于长三角经济区，面向全国不断进行产品创新、市场开拓，经过的跳跃式发展，营业收入及资产规模都有了成倍的增长。公司主营各类化工原料、化工产品及各类原辅料、医药中间体、颜料染料中间体、化学试剂、食品添加剂、油漆等1000余种商品。并成为国内外许多化工企业的代理商。公司长期进出口各种颜料、染料以及各种基础化工原料及中间体。公司热忱希望与国内外客商建立并保持友好合作关系，促进共同发展。 我们拥有全国化工产品营销网络、完善的化工物流配送和技术支持体系，凭借在化工领域丰富的营销经验和良好的上下游合作关系，我们为国内外客户提供优质的商品和专业化服务，赢得了业界合作伙伴的广泛信赖。