- 产品名称
- 肉桂醛
- CAS NO
- 104-55-2
- 中文别名
- 反式肉桂醛;反式3-苯基-2-丙烯醛;反式桂皮醛;肉桂醛反式;3-苯丙烯醛;桂皮醛;桂皮醛反式
- 英文名称
- Cinnamaldehyde
- 英文别名
- 2-Propenal,3-phenyl-;3-Phenyl-2-propen-1-al;3-Phenyl-2-propenal;3-Phenyl-2-propenaldehyde;3-Phenyl-2-propene-1-al;3-Phenylacrolein;3-Phenylacrylaldehyde;3-Phenylpropenal;Abion CA;Benzylideneacetaldehyde;Cassia aldehyde;Cinnacure;Cinnamal;Cinnamic aldehyde;Cinnamite;Cinnamyl aldehyde;NSC16935;NSC 40346;Phenylacrolein;Zimtaldehyde;b-Phenylacrolein;
- 分子式
-
C9H8O
- 分子量
- 132.16
- EINECS
- 203-213-9
- 熔点
- -7.5oC
- 沸点
- 251oC
- 毒性
肉桂醛
中文名称: 肉桂醛
中文同义词: beta-苯丙烯醛;肉桂醛;苯丙烯醛;3-苯基丙烯醛;亚苄基乙醛;Β-苯基丙烯醛;桂皮醛苯丙烯醛;肉桂醛/苯基丙烯醛
英文名称: Cinnamaldehyde
CAS号: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS号: 203-213-9
肉桂醛 性质
熔点 ?9-?4 °C(lit.)
沸点 250-252 °C(lit.)
密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 4.6 (vs air)
折射率 n20/D 1.622(lit.)
闪点 160 °F
储存条件 Store below +30°C.
含量: 99%
外观: 浅黄液体
包装: 210KG/塑料桶 不可拆分
化学性质 淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。
用途 用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
用途 我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。
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酮康唑,米诺地尔,多潘立酮,硝唑尼特,匹可硫酸钠,盐酸洛哌丁胺
邻氯苯腈,盐酸羟胺,2-甲基咪唑,邻氯苯甲酸,四丁基溴化铵,二硫氰基甲烷
肉桂酸,肉桂醛,肉桂酸钾,肉桂酸钠,肉桂酸甲酯,α-甲基肉桂醛