- 产品名称
- 三聚甘油单硬脂酸酯
- CAS NO
- 26855-43-6
- 中文别名
- 聚甘油单硬脂酸酯
- 英文名称
- triglycerol stearate
- 英文别名
- triglycerol stearate
- 分子式
- C27H54O8
- 分子量
- 506.72
- EINECS
- 248-403-2
- 熔点
- 沸点
- 毒性
三聚甘油单硬脂酸酯
中文名称： 三聚甘油单硬脂酸酯
中文别名： 聚甘油单硬脂酸酯
英文名称： triglycerol stearate
英文别名： triglycerol monostearate; octadecanoic acid monoester with triglycerol
CAS号： 26855-43-6;105437-03-4
EINECS号： 248-403-2
分子式： C27H54O8
分子量： 506.72
产品用途：用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂
