产品名称

硬脂酸乙酯

CAS NO

111-61-5

中文别名

十八酸乙酯

英文名称

Octadecanoic acid,ethyl ester

英文别名

Stearicacid, ethyl ester (6CI,8CI); Ethyl n-octadecanoate; Ethyl octadecanoate; Ethylstearate; KAK-ES; NSC 8919

分子式

C₂₀H₄₀O₂

分子量

312.54

EINECS

熔点

34-38°C(lit.)

沸点

213-215°C15mm Hg(lit.)

毒性

GRAS(FEMA)

中文名称: 十八酸乙酯
中文同义词: 硬脂酸乙酯;十八酸乙酯;硬酯酸乙酯;硬脂酯乙酯;十八酸乙酯/硬脂酯乙酯;十八碳酸乙酯;十八酸乙酯/硬脂酸乙酯;硬脂酸乙酯,99%
英文名称: ETHYL STEARATE
英文同义词: ethylstearate,mixture1:1withethylpalmitate;Radia 7185;FEMA 3490;ETHYL N-OCTADECANOATE;ETHYL OCTADECANOATE;ETHYL STEARATE;OCTADECANOIC ACID ETHYL ESTER;STEARIC ACID ETHYL ESTER
CAS号: 111-61-5
分子式: C20H40O2
分子量: 312.53
EINECS号: 203-887-4
化学性质 无色无臭物质，略呈蜡香。熔点35～38℃，沸点105℃(1467Pa)。溶于乙醇和油脂，不溶于水。
用途 用作抗水剂、润滑剂、乳化剂
用途 软化剂。润滑剂。抗水剂。乳化剂。
用途 用于润滑剂、抗水剂及乳化剂等