产品名称

没食子酸单水合物

CAS NO

5995-86-8

中文别名

没食子酸,一水 ;五倍子酸 ;五倍子酸/没食子酸 ;沒食子酸 ;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物 ;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物,ACS ;3,4,5-三羥苯甲酸 ;3,4,5-三羟基苯甲酸 ;没食子酸 ;3,4,5-三羟基苯甲酸 一水化物, ACS, 98+%;单水没食子酸 99%;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物

英文名称

Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-, hydrate (1:1)

英文别名

Benzoicacid, 3,4,5-trihydroxy-, monohydrate (9CI); Gallic acid, monohydrate (8CI)

分子式

C₇H₆O₅.H₂O

分子量

188.14

EINECS

205-749-9

熔点

252°C (dec.)(lit.)

沸点

596.6oC at 760 mmHg

毒性

中文名 没食子酸单水合物
英文名称：Gallic acid monohydrate
CAS号：5995-86-8
分子式：C7H8O6
分子量：188.13
EINECS号：205-749-9
中文同义词：没食子酸单水合物;五倍子酸/没食子酸;沒食子酸;木立口酸;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物,ACS;3,4,5-三羥苯甲酸;3,4,5-三羟基苯甲酸;没食子酸
英文同义词：GALLIC ACID-1-HYDRATE;GALLIC ACID MONOHYDRATE;GALLIC ACID, HYDRATE;BETZ 0276;3,4,5-TRIOXYBENZOIC ACID;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID MONOHYDRATE;AKOS 214-65;GALLIC ACID MONOHYDRATE 98%
熔点 252 °C (dec.)(lit.)
密度 1.694
闪点 250 °C
性状：通常含有一个结晶水的没食子酸为白色或淡黄色针状结晶
溶解性：溶于乙醇、丙酮、乙二醇，微溶于水、乙醚
用途：1.在制药、食品、轻工诸方面均有广泛用途。例如，没食子酸铁是生产蓝黑墨水的基本原料，没食子酸是止血收敛剂，在制药、食品、轻工诸方面均有广泛用途在食用油脂中加入没食子酸可增加油脂的贮存时间和耐氧化性等。 
2.用作分析试剂。用于光度法测定铈、钛、磷酸盐和亚硝酸盐。用作电化学分析中的去极剂。还用于制造墨水及照相业。