产品名称

δ-壬内酯

CAS NO

3301-94-8

中文别名

5-正丁基-δ-戊内酯;丁位壬内酯;5-羟基壬酸内酯

英文名称

2H-Pyran-2-one,6-butyltetrahydro-

英文别名

Nonanoicacid, 5-hydroxy-, lactone (7CI); Nonanoic acid, 5-hydroxy-, d-lactone (6CI); (RS)-d-Nonalactone; (?à)-d-Nonalactone; 5-Hydroxynonanoic acid d-lactone; 5-Nonanolide;Nonan-1,5-olide; d-Butyl-d-valerolactone; d-Butylvalerolactone; d-Nonalactone

分子式

C₉H₁₆O₂

分子量

156.22

EINECS

221-974-5

熔点

-26°C

沸点

115-116°C2mm Hg(lit.)

毒性

丁位壬内酯
中文名称： δ-壬内酯，δ-正丁基戊内酯，δ-正丁基戊内酯，5-羟基壬酸内酯，6-丁基四氢-2H- 吡喃-2-酮。
英文名称： δ-Nonanoic Lactone 。
英文别名 2H-Pyran-2-one, 6-butyltetrahydro-;5-Butyl-5-hydroxypentanoic acid lactone;5-Butyl-delta-valerolactone;5-Hydroxynonanoic acid delta-lactone;5-Nonalactone;5-Nonanolide;6-Butyltetrahydro-2H-pyran-2-one;AI3-36027;EINECS 221-974-5;FEMA No. 3356;Hydroxynonanoic acid delta-lactone;Nonanoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone;delta-Butyl-delta-valerolactone;delta-Hydroxypelargonic acid lactone;delta-Nonalactone;
CAS：3301-09-8
FEMA：3356
分子式：C9H16O2
分子量：156.23

理化指标
外观：为无色黏稠液体。
溶解性：几乎不溶于水，溶于乙醇等有机熔剂。
沸点：140～141.5℃/130Pa。
相对密度（25/25℃） ：0.980-0.985。
折光率（20℃）：1.452-1.458。
闪点（℃）：137 。
香气：具有甜的、温暖的坚果、牛奶、奶油、椰子样气味。

用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 在日化香精中，广泛用于各类花香、果香椰子味、东方香型、檀香型，有良好定香作用；(仅食品规格)在食品香精中，由于其天然存在于椰子，而可应用于各种果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用。

储存：存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。

包装：200KG/塑料桶