产品名称

γ-癸内酯

CAS NO

706-14-9

中文别名

α-己基-γ-丁内酯;帕托珠利;1-[3-甲基-4-(4-三氟甲磺酰基)苯氧基]-苯基3-甲基-1,3,5-三嗪-2,4,6-三酮;γ-十烷酸内酯

英文名称

2(3H)-Furanone,5-hexyldihydro-

英文别名

Capricacid, g-hydroxy-, lactone (4CI);Decanoic acid, 4-hydroxy-, g-lactone (6CI,7CI); (RS)-g-Decalactone; (?à)-4-n-Hexylbutyrolactone; (?à)-g-Decalactone; (?à)-g-Decanolactone; 2-Decalactone; 4-Decanolide;4-Hexyl-4-butanolide; 4-Hexyl-g-butyrolactone; 4-Hydroxydecanoic acid lactone; 4-Hydroxydecanoic acid g-lactone;5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone; 5-Hexyltetrahydro-2-furanone; Decanolactone; NSC24248; NSC 26510; g-Decalactone; g-Decanolactone; g-Decanolide; g-Hexyl-g-butyrolactone;g-Hexylbutyrolactone; g-n-Hexyl-g-butyrolactone

分子式

C₁₀H₁₈O₂

分子量

170.25

EINECS

211-892-8

熔点

沸点

281°C

毒性

中文名称: 丙位癸内酯
中文同义词: 丙位癸内酯;GAMMA-癸内脂;5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮;α-己基-γ-丁内酯;γ-癸内酯;γ-正己基丁内酯;4-羟基癸酸-Γ-内酯;Γ-十烷内酯
英文名称: gamma-Decalactone
CAS号: 706-14-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
EINECS号: 211-892-8
化学性质 无色至淡黄色液体，呈椰子和桃子香气。
天然品存在于桃、杏和草莓等水果中。
用途 食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。
用途 配制食品、制皂、日用化妆品用香精，亦可作人造奶油增香剂。
用途 用于配制果香型香精、饲料香味剂等