产品名称

二氢茉莉酮酸甲酯

CAS NO

24851-98-7

中文别名

2-戊基环戊酮乙酸甲酯

英文名称

Hedione

英文别名

Cyclopentaneaceticacid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester;Kharismal;Methyl (2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate;Methyl(3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate;methyl dihydrojasmonate (MDJ);

分子式

C₁₃H₂₂O₃

分子量

226.31

EINECS

246-495-9

熔点

沸点

110°C0.2mm Hg(lit.)

毒性

中文名称: 二氢茉莉酮酸甲酯
CAS号: 24851-98-7
分子式: C13H22O3
分子量: 226.31
EINECS号: 246-495-9
包装：200kg/铁桶
产品含量:98%
化学性质 淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃，相对密度(d421)0.9968，折射率(nD20)1.4583。几不溶于水，溶于乙醇和油类。
天然品存在于茉莉花油等中。
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。
用途 可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰，能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中，效果很好。它与木香可协调使用