- 产品名称
- L-苏氨酸
- CAS NO
- 72-19-5
- 中文别名
- L-2-氨基-3-羟基丁酸;L-α-氨基-β-羟基丁酸;L-羟基丁氨酸;L-异赤丝藻氨基酸;α-氨基-β-羟基丁酸;L-苏氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸;L-异赤丝藻氨基酸;2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸;丁羟氨酸
- 英文名称
- L-threonine
- 英文别名
- L-Thr;L-α-amino-β-hydroxybutyric acid;L-2-amino-3-hydroxybutanoic acid;L-β-hydroxy-2-aminobutyric acid
- 分子式
-
C4H9NO3
- 分子量
- 119.12
- EINECS
- 200-774-1
- 熔点
- 255oC
- 沸点
- 345.803oC at 760 mmHg
- 毒性
L-苏氨酸
中文别名：L-羟基丁氨酸; α-氨基-β-羟基丁酸
英文名称：L-Threonine
CAS 号：72-19-5
分子式：C4H9NO3
分子量：119.12
物化性质： 白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水，25°C溶解度为20.5g100ml。等电点为PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
质量标准： 食品医药CP2000FCCIV
含 量： 99%
产品用途：苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。
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