产品名称

肉桂醇

CAS NO

104-54-1

中文别名

苯丙烯醇；桂皮醇

英文名称

Cinnamyl alcohol

英文别名

cinnamic alcohol；3-phenyl-2-propen-1-ol；γ-phenylallyl alcohol；sterone；styryl carbinol；styrylic alcohol

分子式

C₉H₁₀O

分子量

134.18

EINECS

203-212-3

熔点

30-33°C(lit.)

沸点

250°C(lit.)

毒性

中文名称：肉桂醇
中文别名：β-苯丙烯醇; 桂醇
英文名称：Cinnamyl alcohol
英文别名：3-Phenyl-2-propene-1-ol; 3-Phenyl-2-propen-1-ol; Cinnamic alcohol; 3-phenylprop-2-en-1-ol; (2Z)-3-phenylprop-2-en-1-ol; (2E)-3-phenylprop-2-en-1-ol; 3-phenylpropan-1-ol; (E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
CAS号：104-54-1
EINECS号：203-212-3
分子式：C9H10O
分子量：134.1751

物化性质：
密度 1.044
熔点 31-35°C
沸点 258°C
折射率 1.5819
闪点 126°C
水溶性 1.8 g/L (20°C)

产品用途：
广泛用于配制花香型香精、化妆品香精和皂用香精，也用作定香剂