产品名称

γ-壬内酯

CAS NO

104-61-0

中文别名

γ-戊基丁内酯;gamma-壬内酯;α-戊基-γ-丁内酯;alphs-戊基-gama-丁内酯;丙位壬内酯;椰子醛;椰子醛;丙位壬内酯

英文名称

Gamma-Nonanolactone

英文别名

Nonanoicacid, 4-hydroxy-, g-lactone (6CI,7CI);(RS)-g-Nonalactone;4-Hydroxynonanoicacid lactone;4-Nonanolide;4-Pentyl-butanolide;4-Pentylbutan-4-olide;5-Pentyldihydro-2(3H)-furanone;Apricolin;Cocos aldehyde;Dihydro-5-pentyl-2(3H)-furanone;Nonan-1,4-olide;Prunolide;g-Amyl-g-butyrolactone;g-Amylbutyrolactone;g-Nonalactone;g-Nonanolactone;g-Nonanolide;g-Pentyl-g-butyrolactone;g-n-Amylbutyrolactone;

分子式

C₉H₁₆O₂

分子量

156.22

EINECS

203-219-1

熔点

沸点

121-122°C6mm Hg(lit.)

毒性

中文名称：γ-壬内酯
中文别名：γ-戊基丁内酯; gamma-壬内酯; α-戊基-γ-丁内酯; alphs-戊基-gama-丁内酯; 丙位壬内酯; 椰子醛
英文名称：gamma-nonanoic lactone
英文别名：nonan-4-olide; Nonanolactone; Nonalactone, gama-; gamma-Nonanolactone; _-Nonalactone; 4-Hydroxynonanoic acid gamma-lactone; Gamma-Nonalactone; COCOUNT ALDEHYDE; Aldehyde c18; 5-pentyldihydrofuran-2(3H)-one; (5S)-5-pentyldihydrofuran-2(3H)-one
CAS号：104-61-0
EINECS号：203-219-1
分子式：C9H16O2
分子量：156.2221

密度：0.956g/cm3
沸点：266.6°C at 760 mmHg
闪点：98.8°C
蒸汽压：0.00858mmHg at 25°C

物化性质：
无色或淡黄色液体。具有椰子型香气，略有茴香音韵，稀释后有杏、李子香气。
产品用途：
用于调配食用香精、饲料香精等