产品名称

甘草酸二钠

CAS NO

71277-79-7

中文别名

甘草酸二钠;甘草甜素二钠

英文名称

a-D-Glucopyranosiduronic acid, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-b-D-glucopyranuronosyl-, sodiumsalt (1:2)

英文别名

a-D-Glucopyranosiduronic acid, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-b-D-glucopyranuronosyl-, disodiumsalt (9CI); 18b-Glycyrrhizicacid disodium salt; Disodium glycyrrhizinate; Glycyrrhizinic acid disodium salt

分子式

C₄₂H₆₂O₁₆.2Na

分子量

866.91

EINECS

熔点

沸点

971.4°C at 760 mmHg

毒性

甘草酸二钠 产品名称：甘草酸二钠 英文名：Disodium Glycyrrhizin CAS：71277-79-7 分子式：C30H44Na2O4 干燥失重：≤8.00% 炽灼残渣：≤15.00-18.00 % 含量：HPLC≥65% 备注：甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂，甜度是蔗糖的200-300倍，具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的纯天然甜味剂原料。主要用途：糖果，饼干，果汁，面包等。